LevaTappi - Chiacchiere da (Wine)Bar

Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Laherte Frères & Bis Etno Fusion Low Cost


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Ué, figa, ci giochiamo lo champagnino? Vaai che sei un grande! Tanto restiamo sempre e comunque un branco di poveracci che stanno là a guardare il centesimo. Per fortuna che c’è Felice de Sena sempre in pole position per fare la spesa e imbastire una cena con un food cost irrisorio. Ma andiamo per gradi. […]

Undicesimo Vineria – Cena con Bolle Ancestrali & Champagne Naturali


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Giovedì 14 maggio, cena a quattro portate a Undicesimo Vineria (Treviso) con piatti studiati in base ai vini proposti da Meteri. Goduria, piacevolezza, soddisfazione. Undicesimo Vineria è un locale relativamente “nuovo” a Treviso. Nel senso che è stato soggetto a qualche vicissitudine e di fatto è ripartito a ottobre 2014 con l’attuale gestione. Il frontman, […]

Bolle Ancestrali e Champagne Naturali


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Mercoledì 12 novembre, al Dining Room di Mestre ci si appresta ad una serata interessante. La serata è firmata Meteri, una realtà che per quanto giovane si sta imponendo come nome di riferimento nel campo della selezione e distribuzione di vini “naturali”, forte di un bel mix di passione, esperienza, curiosità e capacità imprenditoriale. A […]