LevaTappi - Chiacchiere da (Wine)Bar

A Ciascuno La Sua Guida – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2014


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SIGLA:   Questo video pompa talmente tanto che ultimamente me lo sparo almeno 5 volte al giorno. Detto questo parliamo della “guida”. Uso le virgolette perché non sono sicuro che possa definirsi tale. Non so…compendio? Catalogo? Facciamo così, chiamiamolo Annuario come si definisce e morta là. Dunque, per descrivere l’Annuario non trovo alto modo se […]

A Ciascuno la Sua Guida – Bibenda 2014


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La quindicesima edizione di Bibenda (che fino al 2012 si chiamava Duemilavini) è stata accompagnata da numerose polemiche, chiacchiere e botta e risposta che avrebbero riguardato una rottura tra l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) e l’editore Bibenda. La cosa non ci riguarda, chi volesse potrà approfondire la cosa tramite i numerosi articoli presenti in rete a […]

A Ciascuno la Sua Guida – I Vini d’Italia 2014 L’Espresso


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E’ tradizionalmente la prima guida ad uscire in Italia (quest’anno è stata distribuita a partire dal l’11 ottobre). Eppure ne parliamo solo ora. Mea culpa. Per un mese sono andato avanti a scrivere all’indirizzo email sbagliato. In ogni caso, meglio tardi che mai. La guida I Vini d’Italia de L’Espresso debutta con l’edizione 2002. Dopo […]

A Ciascuno la Sua Guida – Vinibuoni d’Italia 2014


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La guida Vinibuoni d’Italia edita da Touring Editore nacque nel 2004, a cura di Mario Busso e Carlo Macchi, al quale subentra nel 2006 Luigi Cremona. All’epoca erano soprattutto i vitigni internazionali a farla da padroni, ridisegnando gran parte del vigneto italiano e mettendo in ombra i vitigni autoctoni, meno produttivi, meno commerciali, più difficili […]

A Ciascuno la Sua Guida – Gambero Rosso Vini d’Italia 2014


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Per storia, autorevolezza e diffusione, la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso è probabilmente la pubblicazione di settore più famosa d’Italia, conosciuta e apprezzata anche all’estero e nota anche al pubblico meno esperto. Tradotta in tedesco, inglese, cinese e, da quest’anno, anche in giapponese, supportata dalla indiscutibile “potenza di fuoco” di un gruppo editoriale che […]

A Ciascuno la Sua Guida – Guida Oro I Vini di Veronelli 2014


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Credo non sia sbagliato definire la Guida Oro I Vini di Veronelli come la prima guida specialistica su vini e aziende vinicole. Luigi Veronelli ha svolto un ruolo fondamentale nel valorizzare e divulgare il patrimonio gastronomico ed enologico italiano, continuando, seppur con approcci e toni molto diversi, sulla strada tracciata da Mario Soldati con i […]