LevaTappi - Chiacchiere da (Wine)Bar

Live Wine 2015 – Inside Man


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Partenza venerdì pomeriggio da Treviso, arrivo in loco alle 8:00 di sabato mattina dopo una nottata in camper, ovviamente piove. Sono con Gigi Miracol, per aiutarlo allo stand di Costadilà. Non dichiarati ci sono anche i vini di F.lli Buffoni, che Ernesto Cattel di Costadilà ha deciso di ospitare per dare un po’ di visibilità […]

Assiria Vini – Degustazione Nikolaihof da Estro Vino & Cucina


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La giornata prometteva bene, e così è stato: Gian Antonio Posocco, fondatore e selezionatore di Assiria Vini Naturali aveva organizzato una degustazione dei vini dell’azienda Nikolaihof, presentati da Gerry della storica Enoteca Cortina a Estro Vino & Cucina, a Venezia. Arriviamo con un po’ di anticipo, giusto per un cicchetto (un bello spiedino di spienza) […]

Vene Terroir – 30 gennaio 2015


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Il 30 gennaio sono stata inviata dal Capo al convegno Vene Terroir: basare il terroir sulla biodiversità per un vino sostenibile e di qualità in cui sono stati presentati i risultati preliminari di questo progetto avviato nel settembre 2013 dall’Università di Padova in collaborazione con il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza e il Consorzio […]

Bressan Mastri Vinai – Farra d’Isonzo


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- La settimana prossima vado in azienda da Fulvio Bressan. – Stai attento, rischi di finire utilizzato come compost. Questo è stato più o meno il tenore dei commenti che ho ricevuto annunciando la mia intenzione di andare a visitare l’azienda Bressan Mastri Vinai, a Farra d’Isonzo. Sono qui a raccontarlo, evidentemente le infauste profezie […]

100% Sangiorgi – L’Invenzione della gioia (ed. 2014)


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Ottobre 2014. Sto per gettarmi anema e core in un articolo su L’invenzione della gioia – Educarsi al vino di Sandro Sangiorgi, quando mi si para davanti la notizia della pubblicazione di una versione  riveduta e corretta. Che fare? Provo a scrivere a Porthos per chiedere indicazioni in merito e poter scrivere un articolo più […]

Vigne vignette e cotillons – Mimicocodesign


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Federica Lasi e Alex Natali sono mimi e coco ma sono anche coco e mimi. Collaborano tra loro da molto tempo, e dal 2006 hanno aperto ufficialmente il loro laboratorio grafico a Follina (TV). Ricordate le belle illustrazioni dell’articolo su La Ganga Wines? Opera loro. Progetti grafici, illustrazione, allestimenti, packaging, corporate design, zompettando allegramente tra […]

Weingut Molitor Rosenkreutz – Si Fa Presto a Dire Riesling


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Ho già parlato in varie occasioni di Meteri, selezionatori di vino artigianale con particolare attenzione alla zona della Loira. Li avevo incontrati la prima volta a ViniVeri, poi ad altre manifestazioni, e un passetto alla volta sto facendo la conoscenza di Luca Fullin e di Raffaele Bonivento, di fatto i Signori Meteri. E insomma un […]

Porta del Vento Saray ’09 e Bigoli con Bottarga, mandorle, peperoncino e scorza d’arancia


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Compleanno e inaugurazione della nuova casa, il nostro Alvise non ha voluto farsi mancare nulla. E così ecco organizzata una spedizione per raggiungerlo nella sua nuova dimora, nella ridente località suburbana di Mellaredo. Per darvi un’idea di Mellaredo pensate a qualcuno che vi dice: “Pensa, qui una volta era tutta campagna” con in sottofondo Il […]

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti F.I.V.I. 2014


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Truppa Levatappi al gran completo, con Viviana e Davina e altri tre compagni di viaggio, arriviamo a Piacenza Expò domenica 30 Novembre verso le 13:30. La scorsa edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti F.I.V.I. è stata la mia prima manifestazione davvero importante. Durante questo anno sono cambiate parecchie cose nel mio modo di […]