LevaTappi - Chiacchiere da (Wine)Bar

Porta del Vento Saray ’09 e Bigoli con Bottarga, mandorle, peperoncino e scorza d’arancia


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Compleanno e inaugurazione della nuova casa, il nostro Alvise non ha voluto farsi mancare nulla. E così ecco organizzata una spedizione per raggiungerlo nella sua nuova dimora, nella ridente località suburbana di Mellaredo. Per darvi un’idea di Mellaredo pensate a qualcuno che vi dice: “Pensa, qui una volta era tutta campagna” con in sottofondo Il […]

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti F.I.V.I. 2014


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Truppa Levatappi al gran completo, con Viviana e Davina e altri tre compagni di viaggio, arriviamo a Piacenza Expò domenica 30 Novembre verso le 13:30. La scorsa edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti F.I.V.I. è stata la mia prima manifestazione davvero importante. Durante questo anno sono cambiate parecchie cose nel mio modo di […]

Vigne vignette e cotillons – Marica Zottino


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Illustratrice, grafica, textile designer, blogger, trend hunter…Marica Zottino – Jesolana d’origine, Trevigiana d’adozione – salta dalla tavoletta grafica al pennello, e ama i soggetti femminili, la botanica vintage, le suggestioni della Natura, e pure il buon Vino! Per vedere quello che fa andate alla sua pagina su Facebook e sul suo sito www.maricazottino.com.

Il Senso del Vino e la Gestualità del Bicchiere – Una Serata con Sandro Sangiorgi


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Piove a secchiate. Arrivo alla Vineria Parolin verso le 18:45, l’idea era quella di riuscire a fare due chiacchiere con Carlo e Matteo per buttare giù un articolo sul locale. L’occasione – speciale – è data dal fatto che questa sera Vineria Parolin ospita Sandro Sangiorgi per la serata dedicata a Il Senso del Vino […]

Bolle Ancestrali e Champagne Naturali


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Mercoledì 12 novembre, al Dining Room di Mestre ci si appresta ad una serata interessante. La serata è firmata Meteri, una realtà che per quanto giovane si sta imponendo come nome di riferimento nel campo della selezione e distribuzione di vini “naturali”, forte di un bel mix di passione, esperienza, curiosità e capacità imprenditoriale. A […]

Vini di Vignaioli – lunedì 03/11/2014


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Zero preamboli e pochi discorsi sui vini. Vini di Vignaioli è un’esperienza talmente grande che per descrivere ogni dettaglio non basterebbe un libro. Nota informativa: Vini di Vignaioli nasce nel 2002 su iniziativa di Christine Cogez Mariani,  in collaborazione con l’avanguardistica Pro Loco di Fornovo di Taro (PR). E’ di fatto la prima manifestazione in […]

Tenuta Vitivinicola Croci – Da Tre Generazioni Vignaioli in Val d’Arda


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E’ martedì mattina, sono le 7:00, suona la sveglia e la maledico. Mi trovo sui Colli Piacentini a Castell’Arquato (PC) nel Bed & Breakfast Villa Dircea dove ho pernottato dopo l’impegnativo lunedì a Vini di Vignaioli e la cena/colpo di grazia alla Taverna – Antica Osteria di Chero di Massimo Mocchi, in compagnia di vignaioli, […]

Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel 2012 e Millefoglie di Bloc de Foie Gras ecc. ecc.


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  E’ dovere di un figlio assistere il genitore nel momento del bisogno, e quando mio padre si è trovato in difficoltà non mi sono certo tirato indietro. In preda ad un raptus di acquisto compulsivo aveva speso una mezza follia per una confezione da 400 grammi di Bloc de Foie Gras Labeyrie. Mio padre […]

Autochtona 2014 – lunedì 20 ottobre


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Partiamo da Treviso lunedì mattina di buonora in direzione Bolzano, verso Autochtona 2014. Al volante Roberta Ziero de La Dame Rouge, con cui spesso e volentieri combino le gite di Levatappi. Scorrendo la lista degli espositori realizziamo che ne conosciamo pochissimi. Ci piace. Arriviamo, ritiro l’accredito stampa, prendiamo i calici e via che si comincia. […]